האם יש איבוד ויטמינים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/01/2011 | 11:32 | מאת: פנסיונר

אני כהרגלי משרה את החומוס והשועים,ולאחר מכן מרתיח אותם בניפרד,ומסנן.(שופך את המים)ורק אז מבשל אותם. האם אני מאבד חלק מהויטמינים

לקריאה נוספת והעמקה
ויטמין b
שיתוף
08/01/2011 | 17:36 | מאת:

שלום, חלק מהויטמינים מסיסי המים (ויטמיני B בעיקר) ואלו הרגישים לחום אובדים. בברכה,דנה

שיתוף
09/01/2011 | 08:06 | מאת: פנסיונר

שיתוף
חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!