שאלה

שלום: בעלי בן 44 עשה בדיקת דם וגילו אצלו שומנים בדם ברמות גבוהות. ברצוני לצין שהוא לא שמן ולא מעשן, מה שכן בזמן העבודה הוא היה אוכל בחוץ. הרופאה שלו שלחה אותו לדיאטינית והתור שלו זה רק בעוד חודש, ועד שהתור שלו יגעה היתי מאוד רוצה לדעת מה מותר לו לאכול מה אסור? איזה בשר עוזר בהורדת השומנים?איזה לחם הוא יכול לאכול? האם טוב לאכול נבטים וקטניות אילו סוגים? בקיצור מה הוא יכול לאכול לבנתים עוד הפגישה שלו עם הדיאטנית? תודה

שלום , פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. הפגישה בעוד חודש עם דיאטנית לא תשנה דבר, כך שאפשר לחכות. בכל מקרה, נסי להוריד אחוזי שומן בגבינות ל-3%, הורידי מהתפריט בצקים למיניהם כמו בורקסים, קרואסונים, עוגות ועוגיות. עברי ללחם מחיטה מלאה או שיפון בלבד. בשר אפשר עוף,הודו, בקר חלקים רזים, צלויים או אפויים לא מטוגנים. הוסיפי הרבה ירקות לתפריט (לא פירות) ועדיף טריים. המנעו מאכילה של מרגרינה. השתמשי בדגנים מלאים כפחמימה חמה כגון : אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה, קינואה וכוסמת. כמובן שאפשר לעשות עוד שינויים, אך אלו יעשו עם הדיאטנית בהתאם להרגלי האכילה של בעלך ובהתאם לבדיקות. בברכה,דנה