קליפת תפוז

האם בקליפת תפוז יש יתרונות תזונתיים ואם כן אז מהם. בכלל, האם כדאי לי לאכול ת קליפת התפוז? זה ישמע מצחיק אך הוספתי ליוגורט קליפת תפוז מגורדת וזה בכלל לא רע. ושאלה אחרונה- כמה קל' יש בקליפת תפוז?

שלום גלי, היתרונות התזונתיים בקליפה תפוז זניחים באופן יחסי לתפוז עצמו, בגלל צריכה נמוכה, כלומר כפית ולא יותר. לכן כל המדדים זניחים, כולל ויטמין C. אין המלצה לאכול את הקליפה ואין בה יתרון על פני הפרי עצמו מבחינה כמותית. ב- 100 גר' של קליפת תפוז יש כ- 100 קק"ל.בכף גרידה יש כ- 10 קק,ל. בברכה,דנה