מעדן שוקו

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

09/03/2010 | 14:30 | מאת: מאיה

שלום לדיאטנית, במעדן שוקו דיאט, המבוסס על פולי סויה וקקאו, וממומתק בסוכרלוז ואססולפם, יש (ב-100 ג') 37 קלוריות, 3ג' חלבון, 5ג' פחמימות, 0.5ג' שומן (שמן דקלים), 50 מ"ג נתרן ו-160 מ"ג סידן(!). האם, עפ"י הרכבו וערכיו התזונתיים, יתרונותין הבריאותיים טובים מחסרונותיו, או להיפך? כמו כן, האם הוא טוב כמו מעדן שוקו דיאט דומה אך שהוא על בסיס חלבי? והאם יש בו אלמנטים בעייתיים כלשהם? בברכה, מאיה

10/03/2010 | 18:20 | מאת:

שלום מאיה, המעדון הוא סביר בהחלט, את יכולה לשלבו בתפריט, אך לא חייב על בסיס סויה, אפשר לגוון עם חלב פרה. הואיל וזה לא הבסיס למזונך, לא הייתי מייחסת לו יתרונות ו/או חסרונות מיוחדים, פרט לכמות גדולה של סידן (אך אין זה אומר דבר על זמינותו וספיגתו). בברכה,דנה