לימון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום התחלתי לאכול לימון או שניים ביום כולל הקליפה והבפנים (אני חותכת אותו לקוביות קטנות ושמה בסלט). 1. האם יש בקליפה הרבה ויטמין c 2. האם הוספה זו לאוכל עם עוף/קטניות/בשר משפרת את ספיגת הברזל? תודה
שלום מאי, 1. בקליפת לימון יש כמות נכבדת של ויטמין C. 2. הוספת לימון בהחלט משפרת ספיגת ברזל הן ממזון והן מתוספים. בברכה,דנה
