שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, האם ידוע אם החומר tripotassium phosphate שמוסיפים למשל לדגני בוקר הוא מסוכן לחולי אי ספיקת כליות שאמורים לצמצם את צריכת האשלגן? תודה מראש.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דבורה, לרוב החומרים הללו מוספים בכמויות קטנות מאוד כחימור ייצוב ושימור והתרומה שלהם לתכולת האשלגן והזרחן נמוכה יחסית. בסופו של דבר יש לדעת מהי התכולה הכוללת של מרכיבים אלו במזון, שכן התרומה של המרכיבים הטבעיים במזון גבוהה יותר. בברכה,דנה
