שאלה לידע כללי,

כמה כפיות סוכר יש בבננה?

שלום, בבננה בינונית יש כ- 25 גר' פחמימות מתוכן 2.5 גר' סוכרוז שזהו הסוכר הנמצא בסוכר לבן . בכפית סוכר לבן יש 4 גר' סוכרוז לכן בננה שווה 1/2 כפית סוכר. אך יש לזכור כי בבננה ישנם סוכרים נוספים ( גלוקוז , פרוקטז ועמילן) אז מבחינת תרומה לרמות סוכר היא שווה לכ- 5 כפיות סוכר. בברכה,דנה