גזר וטיגון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שאני מבשל דגנים ולפני זה אני שם גזר בטיגון קל לפני הדגנים,הגזר מונע את התחמצנות השמן?ואם לא אז הוא תורם במשהו?
שלום אלעד, הגזר לא מונע חמצון השמן והוא לא תורם לכך בכלל. היתרון של הגזר נשאר כמקור לבטא-קרוטן. בברכה,דנה