שלום דנה, יש לי מספר שאלות

1. מה הם הערכים הקלוריים של פול מבושל? בפול מקופסת השימורים כתוב 72 קל' ל100 גר' אך באינטרנט מצאתי ערכים קצת גבוהים יותר (100 בערך). 2. מה הערכים הקלוריים של שרימפס? 3. האם ניתן לסמוך על ערכים תזונתיים שמתפרסמים ע"י בתי קפה, מסעדות וכד'? (דוגמת ארומה, מקדונלדס, יוגרטיות למיניהן..) יש על הנושא הזה סוג של פיקוח? תודה מראש!

שלום לילי, ב- 100 גר' פול מבושל יש כ- 110 קק"ל. ב- 100 גר' שרימפס טרי יש כ- 100 קק"ל, 20 גר' חלבון, 150 מ"ג כולסטרול ועשירים בסלניום. בוודאי שיש פיקוח, לרוב משתמשים בדיאטניות לחישוב המוצרים.הפיקוח וא של משרד הבריאות. בברכה,דנה