חלבון מן החי או חלבון מן הצומח

שלום דנה, יש לי בעיה של אי ספיקת כליות קלה.באופן כללי הדיאטה שלי דלת חלבונים ושמתי לב שזה עוזר. שאלתי היא: מבחית הכליות: האם יש הבדל בין חלבון מן החי / חלבון מן הצומח? מה מומלץ לבחור במקרה שלי, אישית מעדיף מן הצומח , האם איכותי כמו מן החי? שמעון

שלום שמעון, ההמלצות בשלב ראשון הן הגבלת חלבון. אין עדיין סימוכים מספיק טובים בספרות ויש מחקרים המראים שגם דיאטות מן הצומח מועילות, בעיקר ברגע שמחליפים את החי בסויה. אך דיאטות אלו לא מחזיקות לאורך זמן, ולכן ישנה העדפה לכ- 65% מהחלבון שיגיע מהחי והשאר מן הצומח. בברכה,דנה