פחמימות

שלום, מה רצוי לאכול כמנת פחמימה בארוחה העיקרית, פרט לאורז (שיותר בריא מפסטה ופתיתים) במסגרת דיאטה? תודה

שלום נועה, ראשית, מי קבע שאורז יותר טוב מפסטה ופתיתים, לשניהם ערכים תזונתיים די דומים. במקום אלו או בנוסף אפשר לצרוך פסטה מחיטה מלאה, בורגול, כוסמת, קינואה, קטניות-אפונה, שעועית, עדשים, פול, סויה, אורז מלא. בברכה, דנה

בטטה מאוד מומלצת כבחירה של פחממה מורכבת בארוחה מאוזנת. (אפשר להכין אפויה בתנור... זה פשוט טעים בלי תוספות מיותרות)