לחם שחור פרוס או רגיל?

שלום רב, אנו נוהגים לאכול לחם פרוס מכיוון שהוא נשאר טרי מספר ימים וכן קל יותר להקפיא חלקים ממנו אך שמעתי שיש בו הרבה חומרים משמרים שאינם בריאים וכדאי לאכול לחם רגיל. האם זה נכון? בתודה מראש וכל טוב

שלום מירב, אכן בלחם פרוס ישנם חומרים משמרים, רובם טבעיים ולא מסכנים, אך מטעמי בריאות, עדיף לחם טרי ולהקפיא במידת הצורך. בברכה, דנה