מה אסור לאכול ב-PSC

שלום, אובחנתי עם PSC, ואני צריך לעלות במשקל. רציתי לדעת מה בדיוק אסור לי לאכול עם במחלה הזאת ומה אני כן יכול לאכול אם אפשר כמה שיותר פרטים בתודה מראש

שלום מיכאל, אין נכון לעכשיו המלצות מיוחדות למחלתך. זוהי מחלה אוטואימונית שעדיין לא ברור מקורה. התזונה שלך כמובן תלויה במצב הכבדי, מה מידת הנזק, סבילות למזון ועוד. כמעט כל מחלת כבד ודרכי מרה דורשת המלצה להפחתת שומן בתפריט ובמידת הצורך פחמימות, ובהתאם לתפקוד הכבדי כמות חלבון ומלח. לשם כך עליך לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

האם כשאת אומרת להפחית בשומן, הכוונה גם לשומן שבא מאגוזים, דגים, שמן קנולה וקקאו? או שיש הבדל?