בשר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אם אני אוכלת רק בשישי שבת בשר ועוף ושאר השבוע 2 טונה במים וסרדינים אחד, האם זה מספק ברזל וויטמין בי 12? אם לא האם תוספת מולטי ויטמין יעזור?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מעיין, מבחינת היותם מקור יחיד לברזל וויטמין B12 זה לא מספק, אך אנו מקבלים גם ממקורות אחרים, צמחיים, מוצרי חלב ודגנים ולכן צריך לראות תפריט שלם. המלצה על תוספים יש לקבל מרופא או דיאטנית במסגרת ייעוץ אישי. בברכה, דנה
תודה על התשובה. התפריט שלי בערך הוא: בבוקר 2 פרוסות לחם מלא+גבינה צהובה או מותכת פרי ברנפלקס וגרנולה ביחד מעורבבים צהריים לחמניה מקמח מלא+בשר או טונה וסלטים ערב: סלט ירקות+ביצה או סרדינים+חומוס+תירס לפעמים מעדן חלב או ארטיק האם זה בסדר מבחינת ויטמינים?
