סידן?! ניספג או לא?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כבר ידוע שסידן יש לו נטייה של ''ליברוח'' ולא להיספג איך אפשר להפיק את רוב ספיגתו נגיד מהחלב או כול מזון אחר העיקר שהוא יספג הכי הרבה שיש? תודה!
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דניאל, סידן לא "בורח" אך ספיגתו תלויה בהרבה גורמים, הורמונליים וכן כמותיים. ככל שכמות הסידן גבוהה יותר בארוחה כך נספג פחות, לכן חשוב לפזר את המזונות על פני היממה. לא לקחת תוספי ברזל באזור הארוחות. להמנע מאכילת הרבה סיבים בזמן ארוחה המכילה סידן. בברכה, דנה
