מיץ גזר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי דנה, האם מיץ גזר מ-4 גזרים בינוני-גדול הוא פצצת קלוריות? בכמה קלוריות מדובר? והערך הפחמימתי לכוס כזו? תודה
שלום טלי, בגזר בינוני יש כ- 25-30 קק"ל. כך שמיץ מ- 3 גזרים יהיה שווה ל- 100-120 קק"ל, בהנחה שלא מוסיפים לא סוכר.יש במיץ טבעי כזה כ- 25 גר' פחמימה. בברכה, דנה
ומה לגבי הויטמינים? ושילוב עם פרי/ירק אחר תורם לספיגה טובה יותר?
