גאוט ודייאטה דלת פורינים

לצערי חטפתי גאוט והשכלתי להבין כי אני זקוק לשינוי טוטאלי כי אני סובל מעודף משקל רציני אבל אני חייב להוריד בזהירות תוך התחשבות בכמויות הפורינים ,האם יש איזשהוא מקור היכול להצביע על דיאטה כזו מסודרת ובנוסף על כמויות הפורינים במזונות השונים כדי להמנע מאכילת מזונות המכילים יותר פורינים מה בדבר שינוי לצמחונות או לטבעונות מה מותר מה אסור? אודה על מידע או הפנייה למידע תודה

שלום גלעד, ראשית מומלץ לפנות לדיאטנית לייעוץ אישי. אני מצרפת קישור לאתר באנגלית לגבי גאוט :http://www.mayoclinic.com/health/gout/DS00090 ההמלצה היא להוריד מזונות עישים בפורינים כגון אלכוהול, בשרים, כרובית, פטריות, ברוקולי ועוד. דיאטה טבעונית או צמחונית יכולה לעזור אך יש לשים לב שיש גם מקורות צמחונים לפורינים. בברכה, דנה