הורדת כןלסטרול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לדנה שלום. אני בת 56,ומזה כחצי שנה נמצאת עם רמת כולסטרול די גבוהה,הכולסטרול הכללי הוא 254, ורמת ה ldl -הכולסטרול הרע היא 153 הטוב הנו 84. אני מנסה להורידו בתזונה נכונה ,אך זה קשה . מהבימים האחרונים נתקלתי במאמר שמציין כי שעורה טובה להורדת הערך השלילי,היות ומכילה בטא גלוקן שהוכח כיעיל להפחתת כולסטרול. מה דעתך בנדון והאם יש לך הצעה אחרת בתחום התזונה או תוספי מזון. אודה לתשובתך רחל
שלום רחל, ראשית הרמות שלך תקינות, אמנם הכולסטרול סה"כ הוא 245 אבל כל עוד ה- LDL מתחת ל- 160 וה-HDL מעל 55 אינך בסיכון. צריך לוודא שרמות הטריגלצרידים בצום אינ עולים על 150. דיאטה יכולה להיות בעייתית, כי דיאטה להורדת כולסטרול אינה מבחינה בין LDL ל- HDL ולכן בדיאטה שניהם יורדים וזה לא מומלץ. הדרך הטובה ביותר היא פעילות גופנית על בסיס יומי, פעילות אירובית, היא לא תפגע ב- HDL ותוריד את ה-LDL. אין בשעורה יתרון על פני מקורות מן הצומח כגון זרעי פשתן ושבולת שועל. בכל מקרה פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה