נבטים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, ברצוני לשאול על נבטי אספסת ונבטי חילבה הנמכרים במקררים שבסופר . האם אוכלים אותם כמו שהם או צריכים לבשל? האם הם מיועדים לכל אחד או שיש מצבים שלא מומלץ לאכול אותם?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום עמית, נבטים אפשר לאכול טריים או מבושלים בכל דרך בישול. אם אין לך מחלות מיוחדות עם הגבלות מיוחדות אין בעיה לצורכם. בברכה, דנה
היי דנה, 1. למה את מתכוונת מחלות מיוחדות/הגבלות מיוחדות? בעיות הורמונליות ותת פעילות בלוטת התריס נחשב? 2. מה הכמות המומלצת והתדירות? 3. הספיגה / העיכול יעיל יותר במצב טרי או מבושל?
