שאלה עבור דנה ויינר

שלם דנה! אני אוכלת בכל יום הרבה ירקות, ז"א כ8 פלפלים 7 עגבניות 7 מלפפונים.. שאלתי היא האם זה בריא לצרוך בכל יום כזאת כמות של ירקות, אם כן/ לא מדוע? כמה קלוריות יש בכמות כזאת של ירקות? אציין שאני אוכלת ירקות לא רק מהסיבה שזה מרזה אלא שפשוט אני אוהבת. אשמח לתגובה עדי

שלום עדי, הכמות שאת אוכלת אינה מוגזמת או מסוכנת. כך את מקבלת כמויות גדולות של ויטמינים ומינרלים. הכמות אינה מסוכנת כל עוד את אדם בריא ללא בעיות או מחלות כרוניות כגון מחלות כליה וכבד. שנית, ירקות אינם מרזים, לא קיים מזון מרזה. ירקות הינם דלי קלוריות באופן יחסי למזונות אחרים. כמות הקלוריות שאת מקבלת מירקות אלו היא כ- 350 קק"ל. בברכה, דנה

האם זה לא נכון לומר שירקות מזרזים את מערכת פעילות המעיים כמו סיבים תזונתיים?( לכן הם מרזים) או שזה רק מיתוס?

הי דנה, האם אשלגן 5.2 הינו מסוכן? האם מותר לקחת ויטמין c וויטמין b כשיש אשלגן 5.2? תודה מראש, נועה