קרמל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
משקה קל דיאט תה, מכיל בנוסף לממתיקים מלאכותיים גם קרמל. ראיתי שקרמל מופק מסוכר, האם זה אומר שהנ"ל אסור לסוכרתיים?
שלום משה, בהרבה משקאות דיאטטים יש סוכר ו/או קרמל.אך כמו תמיד הכל תלוי בכמות. רשימת הרכיבים נכתבת בסדר מסויים כאשר הראשון ברשימה הוא המרכיב העיקרי וככל שמתקדמים החלק היחסי של המרכיב יורד. אתה יכול לראות שבמשקאות רגילים סוכר ומים הינם המרכיבים הראשונים ואילו במשקאלות דיאט, סוכר וקרמל הינם איפשהו באמצע או לקראת הסוף, דבר המעיד על תכולתם הקטנה והזניחה.כמו כן אתה יכול להתסכל על כמות הפחמימות במוצר ולראות שהיא קטנה בהרבה לעומת המוצר הרגיל. בברכה,דנה