שומן כבש \ בקר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
רציתי לשאול האם רמת הכורסטרול של שומן כבש נמוך משומן בקר ?
שלום אורי, בבשר כבש וגם בשומן שלו יש יותר כולסטרול משומן בשר בקר. אך אם מסתכלים ללא הבדל במקורות הבשר (כלומר חלק בגוף) בכל מקרה בשר בקר רזה יותר ומכיל פחות כולסטרול. בברכה,דנה