אומגה3

שלום וערב טוב, מה הערך של אומגה 3 - האם הוא שווה לכף שמן זית? או אולי כפית? תודה מראש, השאלה הזאת חשובה לי לבניית תפריט יומיומי.

שלום מאיה, לחומצת שומן לבד אין ערך תזונתי, זה רק כאשר מגיעה בתוך מבנה הנקרא טריגלצרידים. לרוב אומגה 3 מגיע משמן דגים או בקפסולות. בכל מקרה 1 גר' שומן שווה 9 קק"ל. בברכה, דנה