מותר לשתות מי קופסאות שימורים?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

24/12/2007 | 01:30 | מאת: שלי

האם לא בריא לשתות את המים של קופסאות שימורים למיניהן? אני נוהגת לשתות את המים של קופסאות שימורים כגון פטריות או תירס ולפעמים אפילו זיתים.

24/12/2007 | 17:22 | מאת:

שלום שלי, אם את אוכלת את תכולת קופסת השימורים אז איני רואה בעיה לשתות את מי המוצר. בברכה, דנה

18/06/2011 | 14:54 | מאת: אנונימי

בציפוי של קופסאות שימורים יש חומר מסרטן - אבל הוא נפלט רק אם הוא מגורד, והוא בעייתי יותר אם הוא מחומם. מה שאומר שאם הקופסה נפתחת בלי פותחן (כמו פחית שתיה) אז אין בעיה בכלל. אם הקופסא נפתחת עם פותחן אז אנו כבר באיזור הסכנה שכן הפותחן מגרד את הציפוי הפנימי בזמן תהליך הפתיחה.