זמן פעולת העיכול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לדעת כמה זמן מתרחשת פעולת העיכול האם היא מתרחשת אצל כול אחד באותה מידה? למשל אם שני אנשים יאכלו ארוחה זהה, שניהם יעכלו אותה באותו הזמן? מהם המאכלים ש"הכי קל" לעכל אותם? מהם המאכלים הקשים ביותר לעיכול? ושאלה אחרונה כמה זמן לוקח לעכל בערך סלט ירקות ומרק ירקות? תודה על התשובות
שלום , זמן עיכול וספיגה שונה מאדם לאדם וממזון למזון גם אצל בני אדם שונים. כלומר יכול להיות שלאחד יקח שעה לעכל לחם ולאחר שעתיים. עיכול לרוב מתרחש על פני דקות עד שעות. מזונות קלים לעיכול הם סוכרים פשוטים שנספגים בקלות. מזונות עתירי סיבים תזונתיים מתעכלים יתר באטיות או מזונות עתירי שומן. אין לי זמני עיכול של מזון לסוגיו. בברכה, דנה
זה מה שחשבתי... יש לי בעיות עיכול (אני תחת ביקורת רפואית אך בכול זאת אני שואלת גם פה) ולוקח לי המון זמן לעכל ולהוציא כך ששמתי לב שלמרות שזה לא בריא עדיף לי לאכול 50 גרם שוקולד מריר למשל על פני 2 כוסות אורז לא כך?
