ערכים תזונתיים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
הי דנה, מה הערך של סלט ירקות חתוך גס ששהה לילה במקרר? מה נשאר ומה נאבד מהערך התזונתי של הירקות? תודה, נועה
שלום נועה, חלק גדול מהויטמינים ונוגדי החמצון התחמצנו כך שהוא פחות מזין.לגבי מידת האיבוד, קשה להעריך. בברכה, דנה