דג הליבוט

כמה קלוריות יש בדג הליבוט האם הוא דג שומני האם יש בו תכולה טובה של אומגה 3

שלום רפי, דג ההליבוט נחשב לשמן, ב- 100 גר' לפני בישול יש כ- 14% שומן, רובו חד בלתי רווי, וחלק קטן יחסית של אומגה 3. בברכה, דנה

שלום דנה, בסה"כ האם הליבוט נחשב דג בריא? והאם מיעוט האומגה 3 בו פירושו שאינו בריא? האם ניתן לאוכלו במקום סלמון, למי שאינו סובל את טעמו של סלמון מקורי, אך מסתפק בסלמון מעושן (אשר, דומני, שאיננו ממש בריא, נכון?)? ואם לאו, על מה היית ממליצה במקומם כמקור לשומן בריא? תודה. אלעד