חומוס וטחינה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם יש בחומוס ובטחינה חומרים החיוניים לבניית מסת שריר?
שלום יוסי, בחומוס יש הרבה חלבון צמחי שחשוב גם לבניית שריר אך פחות לעומת חלבון המגיע מן החי. בטחינה יש בעיקר שומן חד בלתי רווי, שבריא, אך לא לבניית שריר באופן מיוחד. בברכה, דנה
