פופקןרן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/10/2007 | 14:50 | מאת: הילית

מדוע לא מומלץ להכניס הביתה את כל הפופרוקן המוכן וממליצים על פןפקורן המכן בבית בלבד??? כמה כוסות מים מומלץ לשתות ביום (כמה כוסות מים יש בקבוק ליטר וחצי וכמה בחצי ליטר)

08/10/2007 | 16:25 | מאת:

שלום הילית, כי בפופקורן המוכן מסתתר המון שומן, ובבית אפשר להכין במכונה ללא שמן בכלל (נכון, פחות טעים) או להכין עם שמן ולדעת בדיוק איזו כמות הכנסת. היום ישנם פופקורן מוכנים מופחתי שומן. כוס ממוצעת זכוכית מכילה כ- 200 מ"ל, וצריך לשתות 8-10 כוסות ביממה כלומר 1.5-2 ליטר ביום. בברכה, דנה

18/03/2009 | 23:43 | מאת: ד"ר פופקורן

כאחד שאוהב נורא פופקורן (כל ערב סיר...) מצאתי את הפתרון: ישנו סיר מיוחד להכנת פופקורן שנקרא סירפופ. הפטנט הוא שניתן להפחית את כמות השמן למינימום - בערך כף שמן לסיר של 5 ליטר פופקורן. הסוד הוא שיש לו מנגנון ערבוב שמונע מהגרעינים להשרף ולהדבק לתחתית. החסרון הוא שצריך לעמוד ליד הסיר בערך דקה וחצי ולסובב את הידית. בסוף המאמץ משתלם ויוצא פופקורן גם טעים ובריא (בתנאי שלא מוסיפים יותר מידי מלח) www.sirpop.co.il