כורכום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום דנה בשנה האחרונה נערכים כארבע מאות מחקרים על הכורכום רצוני לדעת האם יש ממצאים חדשים בנוגיע לחומר זה? שאלתי השניה :האם כורכום סובל חימום (כמו הליקופן)? או אולי רצוי לחממם אותו, או שהוא נהרס בחימום (הכונה לכורכומין שבכורכום ) תודה דודו
שלום תיקון :רק השנה התחילו !! כארבע מאות מחקרים הבהרה נוספת .מה זה לחממם הליקופן כדי שיהפוך לציס ? עד להרתחה ?או לבשל חצי שעה ...כמה זמן ? תודה דודו