בשר, חלב וסויה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ג.נ. האם קיימת בעיה תזונתית כלשהיא, מבחינתי כמקבלת סטטין, לאכול בשר בקר רזה ו/או מוצרי חלב רזים (עד 3% שומן) או ממרחי סויה שאחוז השומן בהם עד 5% ומעדן סויה דל שומן? אציין שערכי הכולסטרול שלי תקינים (אומנם, הודות לסטטין + פעילות גופנית) - כללי 130, רע 75 וטוב 42. אלישבע
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אלישבע, באופן כללי אין בעיה לצרוך מזונות אלו במסגרת דיאטה להורדת כולסטרול. בברכה, דנה