חילוף חומר'ם .
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה הקשר ב'ן חילוף חומרים ועליה במשקל ומה ניתן לעשות\.
שלום , חילוף חומרים הינו שם פופולרי לתאור ההוצאה האנרגתית הבסיסית של הגוף בזמן מנוחה והשינויים בזמן פעילות גופנית. לכל אחד מאיתנו הוצאה אנרגתית בסיסית שונה וזו תלויה בהרבה גורמים, כגון גיל, מין, שלבי התפתחות וכו'. ככל שיותר מזדקנים, או בנשים לעומת גברים, הפעילו המטבולית הבסיסית נמוכה יותר, בעיקר בשל הבדלי מסת שריר ושומן, ששריר גבוהה יותר בגברים. לעומת זאת לספורטאים הוצאה אנרגתית בסיסית גבוהה יותר מאדם באותו גיל ומין שאינו פעיל, שכן ההבדל העיקרי הוא מסת השריר. ככל שהוצאה האנרגתית שלנו יורדת וההכנסה האנרגתית עולה (כלומר אוכלים) כך הסיכוי שנעלה במשקל עולה, ההפך גם נכון. אחת הדוגמאות למחלה שמבהירה זאת היא תת פעילות של בלוטת התריס, אנשים מתלוננים על עליה במשקל למרות שאוכלים פחות או או דבר. להרומון בלוטת התריס תפקיד מפתח בויסות ההוצאה האנרתית הבסיסית שלנו, וכאשר זה חסר או לא פעיל, הבקרה נפגעת וההוצאה האנרגתית יורדת, ולכן משמינים. בברכה, דנה