2 שאלות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, האם פולי סויה שנמכרים בסופרים (סנפרוסט) נחשבים כחלבון? האם לתבלינים יש קלוריות (שום, פלפל, תמצית וניל, פפריקה וכד')? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, בפולי סויה יש גם חלבונים וגם פחמימות, באופן יחסי יותר פחמימות למרבית התבלינים ערך קלורי אפסי או נמוך מאוד- עד 10 קק"ל לכפית( כמו קינמון). לפלפל ופפריקה אין ערך קלורי.לשום יש ערך קלורי דומה לשאר הירקות. בברכה, דנה