פירות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ביתי בת השנה ושלושה חודש לא מעוניינת לאכול פירות מרוסקים. אני נותנת לה אגס וכדומה, אבל זו לא מנה.. שאלתי: מבחינה קלורית, בריאותית וכו' מה עדיף לתת גרבר או דייסה?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לילך, גרבר המבוסס על פרי או ירק מכיל את תכונותיו של הפרי ו/או הירק, כלומר בעיקר פחמימות והקלוריות הנובעות ממנו+ ויטמינים ומינרלים. דייסה לעומת זאת מכילה הכל, כלומר גם פחמימות,שומנים וחלבונים+ ויטמינים ומינרלים. כך שמבחינה הרכב תזונתי דייסה עדיפה, כמקור מזון המכיל את כל המרכיבים התזונתיים. בברכה, דנה