מלח ללא נתרן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

26/04/2006 | 11:45 | מאת: דוד

מה דעתך על מלח ללא נתרן ככלל, ועל NOSALT בפרט?

לקריאה נוספת והעמקה
26/04/2006 | 23:33 | מאת: דנה ויינר

שלום דוד, כל תחליפי המלח הינם מלחים עם תכולת נתרן נמוכה יחסית בהשוואה למלח רגיל, ובמקום נתרן הוכנס אשלגן. המלחים אלו מומלצים לשימוש באנשים המוגבלים בצריכת הנתרן ( יתר לחץ דם, אי ספיקת לב וכו'). כמו כן ישנה המלצה להגברת כמות האשלגן בדיאטה לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. אך הואיל ומדובר בתחליף על בסיס אשלגן, יש להתיייעץ לפני כן עם דיאטנית או רופא משפחה . בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית