מולטי ויטמינים ותזונה טבעית

מה יכול להיות רע בלקחת מולטי ויטמין כמו צנטרום למשל? (שיש בו מעט מכל ויטמין ומינרלי...) למה ישנם רופאים שמתנגדים למולטי ויטמין? ברור שעדיף לקבל את הכל טבעי מהמזון אבל להרבה אנשים קשה לעשות זאת עקב סדר היום שלהם וסיבות שונות ואחרות ובעיקר כי לא טעים להם ואין להם כוח להשיג הכל

שלום רז, אין התנגדות נחרצת לנטילת מולטיויטמין אחד ביום, בעיקר באנשים העלולים לסבול מחסר, בעקבות המנעות ממזונות מסויימים. אך יש לזכור, כי נטילת מולטיויטמין לא תשלים את החסרים באופן שווה, וכן לא נמצאו כי הם מונעים חסרים באופן מוחלט או מורידים סיכון למחלות, כפי שאכילת מזונות עשירים בהם מסוגלים לעשות. בברכה, דנה

לא ברור לי מה זאת אומר שלא הוכח שהם לא משלימים חוסרים באופן מוחלט? למה שהם לא ישלימו?