מאכלים לריפוי רירית הקיבה

שלום רב! ראשית, אתנצל על המכתב הארוך, כי אני זקוקה למידע רב ומקוה שתוכלו לענות על כמה שיותר שאלות מבלי להטריח אתכם יותר מדי....... אז ככה: בבדיקת גסטרוסקופיה עקב כאבים בבטן עליונה וצרבות ובתוצאות ביופסיה שנלקחה נמצא כי רירית הקיבה שלי ניזוקה ככל הנראה מדלקת שהתפתחה ונעלמה; לא היה הליקובקטר פילורי! הנזק שנוצר עקב הדלקת הוא מטפלסטיקה והיפרפלסטיקה של רירית הקיבה שמחייב בדיקות שגרתיות. הדלקת שהיתה בקיבה חלפה ועל כן אינני מטופלת באנטיביטיקה, אלא רק באומפרדקס שמוריד חומציות הקיבה. בנוסף הגסטרואנטרולוג נתן לי מס' הנחיות תזונתיות וכן יועץ תזונתי הנחה אותי כיצד לאכול... אבל... וכאן, אני זקוקה לכם... בחיי היום יום אני נתקלת במאכלים שאינני יודעת האם הם בריאים לי וכן ישנם כמה נושאים בהם אני זקוקה להבהרה ו/או חוות דעת נוספת כי אני מבובלת מכמה המלצות סותרות... באופן כללי עלי להמנע ממזון שומני, חריף, חמוץ וכן מקפה, שוקולד ויין.... ביררתי על מזונות נוספים ספציפיים המעוררים חומציות בקיבה ומזיקים לרירית ורציתי להמשיך ולשאול: 1. גסטרואנטרולוג אחד טען כי מצב הרירית שלי הפיך ואחר טען שלא, מה דעתכם? 2. האם במצבי (סובלת גם מבקע בסרעפת והשמנת יתר) עדיף לי לאכול 6 ארוחות קטנות או 3 גדולות ביום, האם יש לכך חשיבות מרובה? 3. אני נוטלת ויטמינים ותוספי מזון: בי 12, אבץ,, ויטמין E וברזל: האם מישהו מהם חומצי מדי או עלול לגרום נזק כלשהו לרירית הקיבה? 4. יועץ התזונה המליץ על צריכת פירות הדר, לרבות לימון. רוב פירות ההדר חמוצים והיו שאמרו להמנע מהם במצבי... יועץ התזונה הדגיש כי פירות ההדר גורמים לתגובה בסיסית ולא חומצית בקיבה והם אף מסייעם לרירית, אך מצד שני כשהם נפגשים עם המליחות בקיבה - אין זה מסוכן וחומצי??? 5. כמו"כ נאמר לי להמנע ממאכלים שומניים. אבוקדו הוא מאכל שומני, שיועץ התזונה המליץ עליו מרפא את רירית הקיבה.. מה דעתכם? 6. אני צורכת כעת גבינה צהובה דלת שומן וכולסטרול ומזולה בטעם חמאה כדי להמנע מהשומן שבמאכלים אלה. האם המאכלים הנ"ל במתכונתם הדלה הם טובים לי? 7. שאלה אחרונה (מקווה שיש לכם עוד כוח): ישנם מאכלים ספציפיים שאינני בטוחה האם מותר/אסור לי: עוגיות חמאה, חלבה, דובשניות (ייתכן כי שומניות מדי), בייגלה, עוגיות שומשום ומעדני סויה... מותר/אסור??? תודה תודה תודה

שלום שגית, אנסה לענות בתמצות לשאלותיך. 1. מצב הרירית הפיך, אל אם כן נוצרה צלקת. 2. עדיף לאכול 6 ארוחות קטנות ולרדת במשקל. לא לשכב אחרי הארוחה לפחות 40 דקות, וארוחה אחרונה לפחות שעתיים לפני שינה. 3. אין בעיה בתוספי המזון אותם את נוטלת מבחינת חומציות, אבל למה ויטמין E ולמה אבץ או ברזל או B12, האם הוכח חסר של אחד מהם, אם לא, אין טעם להמשיך ליטול אותם. 4. התגובה לאוכל חמוץ אינה גורמת להפרשת חומצה בקיבה, שזה מחמיר צרבת, אך זה יכול לצרוב במידה וישנה פגיעה ברירית הושט, לכן זה אישי לכל אחד, אכלי אותם לפי הרגשתך. 5. אבוקדו אכן מאכל שומני, ויכול להחמיר את המצב, המנעי ממנו, הוא לא מרפד כלום. 6. גבינה צהובה דלת שומן עדיפה על הרגילה, אך גם זו מכילה כמות גדולה של שומן, כנ"ל לגבי מזולה, הם פחות מהרגיל אך עדיין עשירים. אכלי בהגבלה. 7. כל מה שמכיל אחוז שומן גבוה יש להמנע ממנו. הדרך הטובה ביותר לחשב : לא יותר מ5 גר' שומן ל - 100 גר' מוצר, כלומר 5% שומן, לאו דווקא במוצרי חלב. בברכה, דנה