כולסטרול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
איזה מאכלים מעלים את הכולסטרול הטוב או מה צריכים לעשות כדי להעלותו
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, נכון להיום אין מזון מסויים המעלה את הכולטרול הטוב, אלא יותר מכוונים לכיוון הורדת הכולסטרול הרע, למרות שאנו יודעים היום שישנה חשיבות אדירה בלהעלות את רמת הכולסטרול "הטוב". ידוע כי פעילות גופנית אירובית יכולה לעשות זאת. היום מנסים לשפעל אנזים הנמצא על פני הכולסטרול הטוב המונע את החמצון של הכולסטרול הרע, במיוחד מזונות המוגדרים או המכילים נוגדי חמצון, כמו שמן זית, מיץ רימונים, יין אדום, ויטמין E ועוד. בברכה, דנה