ירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/08/2005 | 12:55 | מאת: lol

שלום רב : האם אפשר לאכול ירקות ללא הגבלה ובלי שאחשב את הערך הקלורי שלהם ????? כי אני אוכלת הרבה סלטים וירקות

לקריאה נוספת והעמקה
04/08/2005 | 19:24 | מאת: ליטל להב

שלום רב לא קיים אף מזון בעולם שממנו אפשר לאכול בלי הגבלה ולא לעלות במשקל... זה נכון שחלק מהירקות הם בעלי ערך קלורי נמוך יחסית, ולכן הכמות היחסית שלהם תפריט המיועד להרזייה רבה יחסית, אך אין זה נכון שאפשר לאכול קילוגרמים של ירקות בדיאטה ולא לשלם על כך מחיר קלורי. מקובל בדרך כלל להנחות בדיאטת הרזייה לאכילת ירקות חופשית כי הם עשירים בסיבים תזונתיים וערכם הקלורי פחות, ואף דיאטנית לא תחשב עוד עגבניה אחת או מלפפון בארוחה. יחד עם זאת, אם סופרים קלוריות, הקלוריות של הירקות, באם הם נאכלים בכמות בלתי סבירה, צריכות להיות אף הן בחישוב. בברכה-ליטל

מנהלי פורום תזונה קלינית