כולסטרול גבוה

אני בחורה בת 30. גובה 1.65 מ', משקל 62 ק"ג. בבדיקות דם שערכתי לאחרונה נמצא כי יש לי כולסטרול גבוה - 240 (לראשונה בחיי. תמיד זה היה תקין). תוצאה זו מפליאה אותי, כיוון שכמעט ואיני אוכלת מאכלים עם כולסטרול: מזה ארבעה חודשים תזונתי מאוד מאוזנת, על פי דיאטנית. כ-1400 קלריות ביום. הגבינות המדודות שאני אוכלת מדי יום לא עוברות את ה-5 אחוז שומן. ביצים כמעט ואיני אוכלת. בימים רבים אני אוכלת כף מיונז קל. בנוסף, כמעט מדי צהריים אני אוכלת כמויות מדודות של טבעול מסוג 5 אחוז שומן. ממה יכולה לנבוע תוצאה זו? תורשה? סיבה אחרת? הטריגליצרידים בדמי עומדים על 185 (גם כן לא נמוך במיוחד).

היי, תורשה בהחלט יכולה לגרום לזה וגם גלולות נגד היריון. עדי

דלית שלום, בהתייחסותינו לכולסטרול יש לזכור מס' פרטים. לרוב מדובר בבעיה מטאבולית לעיתים תורשתית, אך יכולה לנבוע מגורמים נוספים כגון השמנה, סוכרת טיפול תרופתי ועוד. מקור הכולסטרול בגופינו רובו ביצור עצמי בכבד ופחות בתזונה. ( החלוקה היא 2/3 ו - 1/3 לתזונה ). דיאטנית תתאים לך תפריט דל יחסית בכולסטרול, שעליו את כבר שומרת. כמו כן יש לזכור כי המקור לכולסטרול ביצור העצמי רובו נובע ממזונות עשירים בשומן רווי ( בשרים שמנים, גבינות, בצקים שמנים-עלים, שמרים, פריך, מזונות מוכנים, גלידות שמנת ועוד ). יש להעלות באופן יחסי את כמות השומן החד בלתי רווי כגון - שמן זית/קנולה, טחינה, זיתים, שקדים ואגוזים טבעיים, אבוקדו ולהשתדל להמנע משמנים אחרים, ביניהם גם המרגרינות למיניהן ומזונות המכילים שומן צמחי מוקשה. יש להעשיר את התפריט בסיסים תזונתיים : ירקות ופירות בקליפתם, קטניות, דגנים מלאים וזרעים למיניהם, כמובן במסגרת התפריט. בנוסף יש לעסוק בפעילות גופנית על מנת להעלות את הכולסטרול ה"טוב " - HDL ולהוריד את הכולסטרול ה"רע" - LDL. הפעילות היא בעיקר אירובית. חשוב לציין כי סה"כ רמת הכולסטרול אינה חשובה יותר מהיחס או יותר נכון, רמת ה - LDL שהינו הגורם לטרשת עורקים. לכן שאיפתך היא להוריד את רמת ה - LDL מתחת ל - 100, ולהעלות את ה - HDL מעל 45. בברכה, דנה