ויטמין סי ספיגה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם יש משהו שמעלה את הספיגה של ויטמין סי?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: שירה גולדברג
13.07.15 | 14:05
כמה שפחות חיתוך/קיצוץ/עיבוד/בישול/חשיפה לאור- זה יגרום להרס מופחת של הויטמין
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
