סימון תזונתי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

07/08/2014 | 09:37 | מאת: שחר

שלום רב בסימון תזונתי של בננה לדוגמא כתוב פחמימות 22(מתוכם סוכרים 12),מה הכוונה אם הרי כל הפחמימות הם סוכרים? תודה

07/08/2014 | 13:10 | מאת: דנה ויינר

שלום שחר, הכוונה לסיבים התזונתיים שנכנסים תחת פחמימות.וסוכרים הככונה לסוכרים פשוטים ולא לסיבים או עמלינים ככל הנראה, למרות שמעולם לא ראיתי הפרדה כזו לפרי. בברכה,דנה

07/08/2014 | 14:14 | מאת: שחר

תודה הכוונה לסיבים שנחשבים לפחמימה מדובר בתאית למשל..?

07/08/2014 | 14:37 | מאת: דנה ויינר

שלום שחר, תאית, פקטינים ופרוקטנים למיניהם. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית