דיאטה והפקת אנרגיה מחלבונים

שלום, רציתי לדעת מתי הגוף משתמש בחלבונים להפקת אנרגיה, לא במאמץ. האם זה קורה שמאגרי הגליקוגן מדלדלים? כמה זמן לוקח עד שהגוף מתחיל להפיק מחלבונים אנרגיה בצורה משמעותית ביחס לפחמימות שומנים? האם בצום זה 24 שעות זה כבר מתחיל? ומה קורה אצל אנשים שלא אוכלים ארוחת בוקר ורק צהריים? האם במשך כל יום בחייהם עם מכלים קצת את חלבוני גופם? תודה

שלום יוחנן, אין לכך מספרים מדוייקים. זה תלוי הורמונים, רמת פעילות ועוד. כעיקרון התהליך יכול הליות במקביל לפירוק הגליקוגן, וברור שקורה במצבי רעב בעיקר ממושך. בברכה,דנה