בטא גלוקן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם בפתיתי שיבולת שועל יש אותה כמות של הנל לעומת הגרעין השלם והלא מעובד (הזרעים(? מה השוני הבריאותי תזונתי ביניהם? תודה אסף
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אסף, לצערי אין לי תשובה מדעית בנושא. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
