בננות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אני מעוניינת לדעת מה ההבדלים בין בננה צהובה לבננה ירוקה מזן פלאטנו בערכים התזונתיים מבחינת ויטמינים, מינרלים כמות פקטין ועוד. תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יפעת, לצערי, אין לי מידע לגבי הבדלים בין זני הבננות.אני יכולה רק להניח שההרכבים הבסיסים דומים, עשירה באשלגן, מגנזיום. בברכה,דנה