סלמון מעושן

רון שלום! לא הייתי מגדירה זאת כמסוכן. מזון מעושן (גם כזה העשוי על האש) מכיל תרכובות הנוצרות בעקבות העישון אשר אינן מומלצות במיוחד... אין זה אומר שיש להתנזר לחלוטין ממזונות אלה. אפשר להנות מהם (ומהיתרונות התזונתיים שבהם) אך בתדירות סבירה. לא מומלץ להפוך אותם לחלק מהתפריט היומיומי. נועה