כוס פחמימות

בכל מקום שמסתכלים אומרים שכוס פחמימות זהה בכל הפחמימות (אורז . איטריות , פסטה , קוסקוס... - אחרי בישול כמובן) רציתי להשתשמש בקוסקוס אבל כבר לפי ההוראות רשום ששקית של 350 גרם זה 5 מנות כלומר 70 גרם למנה (לפני בישול) שזה יוצא 250 קק"ל ולזה עוד צריך להויף את השמן (3 כפות לכל הכמות שזה בערך עוד כ 70 קלוריות כלומר מעל 300 קקל למנה וגם ללא השמן זה הרבה יותר מכוס אורז. ניסיתי להכין ולראות כמה יוצא בכוס וזה פחות או יותר אותה המנה שהוזכרה. אם כך אני לא מבין מה אני מפספס ואיך יתכן שמטעים כל כך בכל הפירסומים של כמויות ושזה אותו הדבר?

שלום דני, מראש המסקנה שלך לא נכונה. לכל פחמימה מנה שונה, ותלוי על פי אילו קבוצות מזון אנחנו עובדים. יש כאלו שבוחנות קלוריות ויש כאלו שפחמימות. כל החישובים שעשית לא ברורים לי, ומבנה השאלה מעט מסורבל למענה. אם אתה רוצה לדעת כמה יש בדיוק בכל כוס של פחמימה מבושלת אתה מוזמן לפנות לאתר הבא : http://www.netogreen.co.il/Calculators/Nutrition-Calories.aspx בברכה,דנה

היסתכלתי באתר ומה שרשום שם הוא חצי מכמות הקלוריות האמיתית ששיש בכוס (קוסקוס לאחר בישול מכפיל את משקלו ולא יותר -- 100 גרם זה 360/2 = 180 ק"ל בכוס יש כ 150 גרם --> 270 קקל לכוס) למה כל הדיאטנים אומרים מספרים שהם ממש לא מציאותיים או שאני לחלוטין מפספס משהו