שאלה לגבי ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
תודה על התשובה לשאלה שלי מלפני כמה ימים. יש לי שתי שאלות- 1. במידה וארצה לעבור לצמחונות - האם B12 נמצא בכמות מספקת בדגני בוקר שכתוב שמועשרים בויטמין זה? (אני אוכל דגני בוקר על בסיס יומי אם כי לא על כולם כתוב). 2. במידה ואוכל רק טונה כמוצר מן החי - 2 חבילות טונה בשבוע, נגיד חבילה אחת ביום שני וחבילה ביום חמישי - האם אקבל מספיק ויטמין B12? (שוב - רק טונה, להיות כמעט צמחוני אבל כן לאכול טונה). תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום ניב, בכל מקרה זה לא מספיק B12. הייתי בודקת רמות הויטמין אחת לחצי שנה ומחליטה על תוסף בהתאם. בברכה,דנה