שאלה לגבי ויטמין B12

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

16/07/2012 | 12:21 | מאת: ניב

תודה על התשובה לשאלה שלי מלפני כמה ימים. יש לי שתי שאלות- 1. במידה וארצה לעבור לצמחונות - האם B12 נמצא בכמות מספקת בדגני בוקר שכתוב שמועשרים בויטמין זה? (אני אוכל דגני בוקר על בסיס יומי אם כי לא על כולם כתוב). 2. במידה ואוכל רק טונה כמוצר מן החי - 2 חבילות טונה בשבוע, נגיד חבילה אחת ביום שני וחבילה ביום חמישי - האם אקבל מספיק ויטמין B12? (שוב - רק טונה, להיות כמעט צמחוני אבל כן לאכול טונה). תודה

לקריאה נוספת והעמקה
16/07/2012 | 13:55 | מאת: דנה ויינר

שלום ניב, בכל מקרה זה לא מספיק B12. הייתי בודקת רמות הויטמין אחת לחצי שנה ומחליטה על תוסף בהתאם. בברכה,דנה

16/07/2012 | 15:10 | מאת: ניב

מנהלי פורום תזונה קלינית