תזונה בריאה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום האם תזונה הכוללת : פחמימות /שומנים/ויטמינים/מינרלים/חלבונים/מים - ללא ירקות ופירות - האם היא בריאה? בתודה
שלום משה, דיאטה ללא פירות וירקות אינה נחשבת לדיאטה מאוזנת ומלאה. בברכה,דנה
ד"ר ויינר היקרה , הנה דעתו של מומחה לתזונה ,ד"ר עופר כספי, שאינו מזכיר כלל ירקות /פירות , וטוען שהויטמינים / מינרלים צריכים לבוא מתוספי מזון "איכותיים" , שקונים בבית המרקחת של קופ"ח,והוא מייצג את קופ"ח כללית והוא מומחה של בית חולים בילינסון. "תזונה בריאה ומאוזנת מכילה: פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים, מינרלים ומים. וכשאנו אומרים מאוזנת, הכוונה היא לאספקה מידתית (לא יותר מדי, ולא פחות מדי) של אותם מרכיבים (ואפשר וכדאי לוותר על מים מינרליים) לחץ/י כאן לקריאת הכתבה המלאה" קטע מאימאיל מה - 25/1/2012 לכל חברי קופ"ח (כ- מיליון ישראלים שמודרכים לאכול :פחמימות ושומנים עם כדורים של ויטמינים ומינרלים - עליכן לצאת - בזעקה !!!) בברכה , משה
מנהלי פורום תזונה קלינית
