טונה כתחליף לבשר בשביל ברזל וחלבון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/02/2012 | 10:37 | מאת: תמר

אני לא אוכלת בשר ובמקום זה אני אוכלת טונה ואני לא אוכלת שום דג אחר. האם זה תחליף טוב לבשר מבחינת כמות הברזל הדרושה לאדם בוגר ומבחינת חלבון מלא שאוכלים פעם ביום ? אני גם לא אוכלת דברי חלב אני אוכלת ביצים ופיתות עם חומוס.

לקריאה נוספת והעמקה
ויטמין b12
שיתוף
12/02/2012 | 16:19 | מאת: דנה ויינר

שלום תמר, מבחינת חלבון טונה הינה תחליף מצויין, אך רק בזה. לא בברזל, ויטמין B12 ואבץ. את צריכה לדאוג גם לתחליף לסידן. בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!